| 产品名称 | 磷酸三钾 | ||||||||||||||||||
| 别名 | |||||||||||||||||||
| 英文 | Potassium Phosphate Tribasic | ||||||||||||||||||
| 分子式 | H2K3O5P |
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| 分子量 | 230.28 | ||||||||||||||||||
| CAS 号 | 27176-10-9 | ||||||||||||||||||
| EINECS | 231-907-1 | ||||||||||||||||||
| 规格 |
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| 外观性状 | 熔点 1340 °C 密度 2.564 g/mL at 25 °C(lit.) 溶解度 water: soluble100mg/mL, clear, colorless 形态 Solid 颜色 White 水溶解性 50.8 g/100 mL (25 ºC) |
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| 用途 | 在食品工业中用作乳化剂，钾的强化剂，调味剂，肉类黏结剂。用于配制面食制品用碱水。 |
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| 包装 | 25KG/纸板桶 |
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| 其他产品信息 |
